052
051
Aubergingratäng
2st Auberginer (eller Zucchinis)
500g krossade tomater
2-3 pkt mozzarella
Riven ost
Skiva auberginen, salta och låt ligga under press i cirka tre timmar så att de vätskar ur sig. (Zucchini vätskar inte så mkt, så det steget kan man hoppa över om man tar dem.)
Stek sedan skivorna i rikligt med olja eller flytande margarin.
Varva skivorna i en form, tillsammans med den skivade mozzarella-osten och de krossade tomaterna. Strö sist över den rivna osten.
Låt stå i ugn i cirka 30-40 minuter, på 200grader så allt geggar ihop sig!
Squashgratäng
1st normalstor Squash
1st purjolök
2-3pkt mozzarella
Tomater
Riven ost
Skala squashen och skär i skivor.
Hacka upp purjolöken, mozzarellan och tomaterna i skivor.
Varva squash, purjolök och mozzarella i formen, lägg tomaterna överst och strö sist över den rivna osten.
Låt stå i ugnen på 200grader tills det geggat ihop sig!
2st Auberginer (eller Zucchinis)
500g krossade tomater
2-3 pkt mozzarella
Riven ost
Skiva auberginen, salta och låt ligga under press i cirka tre timmar så att de vätskar ur sig. (Zucchini vätskar inte så mkt, så det steget kan man hoppa över om man tar dem.)
Stek sedan skivorna i rikligt med olja eller flytande margarin.
Varva skivorna i en form, tillsammans med den skivade mozzarella-osten och de krossade tomaterna. Strö sist över den rivna osten.
Låt stå i ugn i cirka 30-40 minuter, på 200grader så allt geggar ihop sig!
Squashgratäng
1st normalstor Squash
1st purjolök
2-3pkt mozzarella
Tomater
Riven ost
Skala squashen och skär i skivor.
Hacka upp purjolöken, mozzarellan och tomaterna i skivor.
Varva squash, purjolök och mozzarella i formen, lägg tomaterna överst och strö sist över den rivna osten.
Låt stå i ugnen på 200grader tills det geggat ihop sig!
050
Bara för att det är min favoritlåt just nu!
049
048
047
046
Åh, kom precis på att jag behöver en ny header.
Tyckte ju förvisso om den förra jag hade - men ja, det stod ju saker i den som inte stämde längre. Så jag tog bort den. Har ingen som helst inspiration för en ny heller. Hm. Men får väl plocka upp photoshop och se om jag inte kan komma på ngt....
Tyckte ju förvisso om den förra jag hade - men ja, det stod ju saker i den som inte stämde längre. Så jag tog bort den. Har ingen som helst inspiration för en ny heller. Hm. Men får väl plocka upp photoshop och se om jag inte kan komma på ngt....
045
Oh, I want her hair!
044
043
Har inte flyttat färdigt än, tyvärr, har inte haft tid - vilket iofs är bra, för det betyder att jag tjänar lite pengar ;) Men jag har iallfall packat upp allt, startat kyl/frys och städat. Jag ska bara flytta över mig själv och katterna - och så kläderna. Men det får bli i nästa vecka när jag går av schemat.
Var och handlade lite idag - då dom har 10:- vecka på ica. Passade på att köpa lite bra att ha och lägga i frysen, typ bacon. Men, det var mest en parantes, det jag ville komma fram till var att när jag gick upp i lägenheten (MIN LÄGENHET) och premiär la in saker i kyl och frys så kommer jag på mig själv med att flina. Ni vet, lite sådär små dumt som man gör när man är ny förälskad. Och ja, jag kanske är lite små förälskad i livet, och mitt nya hem.
Det kommer blir bra det här! :)
Var och handlade lite idag - då dom har 10:- vecka på ica. Passade på att köpa lite bra att ha och lägga i frysen, typ bacon. Men, det var mest en parantes, det jag ville komma fram till var att när jag gick upp i lägenheten (MIN LÄGENHET) och premiär la in saker i kyl och frys så kommer jag på mig själv med att flina. Ni vet, lite sådär små dumt som man gör när man är ny förälskad. Och ja, jag kanske är lite små förälskad i livet, och mitt nya hem.
Det kommer blir bra det här! :)
042
Jag anmälde mig frivillig att jobba Linde Open i helgen. Varför inte, när jag ändå hade varit intresserad av att gå dit. Jag fick stå lite vakt (som synes)(hittat mig?), men mest stod jag i grillen och tog betalt. Det var långa dagar, men framförallt roliga! Tyvärr sista eventet för säsongen dock - men det tar jag igen nästa år då jag blir med igen! Älskar ljudet, stämningen och folket - och så alla fina bilar och motorcyklar så klart! :) Var ett tag sen jag var där sist. Men det känds lite som en pusselbit som saknats!
För var dag som går tycker jag att jag hittar bitar av mig själv som jag tappat och nu pusslar tillbaka!
041
Jomen såatte, mycket är jag, men dum är inte en av dem.
Jag har förlorat vänner (eller snarare kanske bekanta?) förr, och det lär väl hända igen. Och jag är inte den som tänker tvinga mitt sällskap på folk, som uppenbarligen inte vill ha den - och nu har jag gett det ett bra tag! Så jag tänker tolka din tystnad som att du inte vill vara min vän längre. Vilket kanske faktiskt är det tråkigaste med allt som hänt på sistone. Men ja, då vet jag åtminstone det då!
Jag har förlorat vänner (eller snarare kanske bekanta?) förr, och det lär väl hända igen. Och jag är inte den som tänker tvinga mitt sällskap på folk, som uppenbarligen inte vill ha den - och nu har jag gett det ett bra tag! Så jag tänker tolka din tystnad som att du inte vill vara min vän längre. Vilket kanske faktiskt är det tråkigaste med allt som hänt på sistone. Men ja, då vet jag åtminstone det då!
040
Recept; Pannacottapaj
Digestivekex
2 askar hallon (eller andra valfria bär)
7 dl grädde (valfri fetthalt)
1,5 dl gelésocker
Bryt ner digestivekex i botten på en pajform och strö sedan över bären.
Koka upp grädden och gelésockret och häll över bären och kexen.
Låt stå kallt i kyl eller frys tills blandningen stelnat.
Digestivekex
2 askar hallon (eller andra valfria bär)
7 dl grädde (valfri fetthalt)
1,5 dl gelésocker
Bryt ner digestivekex i botten på en pajform och strö sedan över bären.
Koka upp grädden och gelésockret och häll över bären och kexen.
Låt stå kallt i kyl eller frys tills blandningen stelnat.
039
038
Precis beställt gardiner till min nya lilla lägenhet - lila såklart! Haha, kommer nog bli en ganska så lila lägenhet, men det kan jag leva med. Känns fortfarande konstigt att jag ska bo själv någonstans, ensam, i något som är bara mitt och där jag får ha det precis som jag vill utan att någon annan har synpunkter.
Lotta krävde första tjing som besökare till nya stället - får se hur det går med det, mamma, pappa, Jocke och Linus har ju redan varit där. Men jag antar att hon kommer gilla att det inte är långt att gå dit, och inte kräver en biltur ut i buschen. DK får jag skicka bilder till och så får hon väl bosätta sig där när hon tittar upp nästa gång ;)
I övrigt mår jag bra - bättre än jag trott att jag skulle göra. Är inte riktigt säker på hur jag ska tolka det, men ja, that's for my mind to think about alone.
Började jobba på mitt schema idag - fast jag fick börja redan förra veckan pga lite sjukskrivningar, och jobba storhelg är ju aldrig fel! Haha, jobbade dag i Torsdags och kunde således åka med lillebror upp till Lindesberg - slutade dock tidigare än honom så fick vänta lite efteråt, när vi skulle mötas sa han; "ses på systemet" ! Åren går fort!
Lotta krävde första tjing som besökare till nya stället - får se hur det går med det, mamma, pappa, Jocke och Linus har ju redan varit där. Men jag antar att hon kommer gilla att det inte är långt att gå dit, och inte kräver en biltur ut i buschen. DK får jag skicka bilder till och så får hon väl bosätta sig där när hon tittar upp nästa gång ;)
I övrigt mår jag bra - bättre än jag trott att jag skulle göra. Är inte riktigt säker på hur jag ska tolka det, men ja, that's for my mind to think about alone.
Började jobba på mitt schema idag - fast jag fick börja redan förra veckan pga lite sjukskrivningar, och jobba storhelg är ju aldrig fel! Haha, jobbade dag i Torsdags och kunde således åka med lillebror upp till Lindesberg - slutade dock tidigare än honom så fick vänta lite efteråt, när vi skulle mötas sa han; "ses på systemet" ! Åren går fort!
